NANOTECNOLOGÍA
La nanotecnología es un campo de las ciencias aplicadas dedicado al control y manipulación de la materia a una escala menor que un micrómetro, es decir, a nivel de átomos y moléculas (nanomateriales), por lo que se trabaja a escala molecular (nano es un prefijo griego que indica medida). AVANCES PRESENTES Y FUTUROS Actualmente hay en el mercado numerosos productos de diversas características, como son: alimentos, protectores solares, cosméticos (más del 5% de los productos en el mercado), aditivos alimentarios, plaguicidas, barnices, recubrimientos y membranas aplicadas a artículos del hogar, equipamiento deportivo, chips, sensores y dispositivos para diagnóstico, etc. (en el Como se ha mencionado, se está utilizando la nanotecnología en productos que tienen masiva utilización y penetración en el mercado, sin que hasta el momento se haya informado a los consumidores adecuadamente, ni se haya incluido información específica en los productos. Algunas de las conclusiones de los encuentros...